Volcán de Naranja y Chocolate Crock Pot
Para los más golosos de la casa no podía faltar un postre auténtico de chocolate, un manjar para los amantes de las recetas dulces y potentes, para eso no hay nada mejor que nuestro pudin volcán de naranja y chocolate ¡¡¡Delicioso!!!
Este postre reúne todas las condiciones para ser uno de los más especiales que hemos cocinado, tiene todo lo que nos gusta, el sabor potente del chocolate, la acidez de la naranja y la esponjosidad de un bizcocho.
Se recomienda servir este regalo de la repostería templado e incluso un poco caliente, porque además si lo acompañamos con un helado de vainilla el propio calorcito ira derritiendo poco a poco el helado. ¿Te lo imaginas? ¡Se te va a hacer la boca agua!
¿Cómo hacer Pudin volcán de naranja y chocolate en Olla de Cocción Lenta Crock Pot?
Sigue nuestra receta paso a paso y te aseguramos que todos tus invitados o familiares que degusten este postre de chocolate te pedirán la receta, ya depende de ti si quieres revelar el secreto.
Pudin volcán de naranja y chocolate
Utensilios de cocina
- Olla de cocción lenta
Ingredientes
- 100 gs de mantequilla fundida y un poco más para engrasar el plato
- 225 gs de harina con levadura
- 150 gs de azúcar extrafino
- 75 gs de cacao colado
- 1 cucharadita de levadura
- El zumo y la piel de 1 naranja
- 3 huevos medianos
- 150 ml de leche
- 150 gs de leche sabor naranja o 150 g de leche si no está disponible
- Chocolate en trozos
- 200 gs de azúcar moreno suave
- 25 gs de cacao
- Nata líquida o helado de vainilla
Elaboración Receta
- Lo primero que tienes que hacer es engrasar ligeramente la cazuela de la olla de cocción lenta Crock-Pot con un poquito de mantequilla.
- Añade la harina, el azúcar extrafino, el cacao, la levadura, la ralladura de naranja y una pizca de sal en un cuenco y mézclalo bien.
- Toca batir el zumo de naranja, los huevos, la mantequilla derretida y la leche, luego incluye los ingredientes secos y mezcla bien hasta tener una mezcla homogénea. Añade los trozos de chocolate, remueve y vierte la mezcla en la olla de cocción lenta Crock-Pot.
- Ahora, a preparar la salsa mezclando el azúcar y el cacao con 300 ml de agua hirviendo y luego incluye esta salsa encima de la mezcla del pudin.
- Para finalizar coloca la olla de cocción lenta Crock-Pot dentro de la base de calentamiento, pon la tapa de cristal y programa a temperatura alta (High) durante 2 horas, veras como la mezcla sube y queda firme al tacto.
- Puedes servir con nata líquida o helado de vainilla.
En casa somos muy golosos, pero es que este volcán de chocolate es puro vicio, una receta que hago mucho en cumpleaños y celebraciones, gracias por compartirla.