
Arroz con Leche Crock Pot
¿A quién no le gusta un postre maravilloso para finalizar una buena comida? El arroz con leche es una de las recetas más famosas de la gastronomía, se consume en la gran mayoría de países del mundo. Es una receta originaria de Asia, pero que rápidamente llego a todas las cocinas de Europa gracias a que se cocina con ingredientes muy fáciles de encontrar en cualquier lugar.
El arroz con leche se compone de tres productos básicos, como son el arroz, la leche y el azúcar, pero no te dejes engañar, para hacer una buena receta de arroz con leche se necesita paciencia y tener mano en la cocina. En la actualidad el mejor arroz con leche se consume en España y concretamente en Asturias, es un postre con fama mundial, su cocción tiene que ser prolongada y con mucha paciencia, ya que toca remover para conseguir una cremosidad que haga las delicias de cualquier paladar.
Como preparar Arroz con leche en Olla Lenta Crock-Pot
Te vamos a explicar como se cocina un arroz con leche en crockpot un postre tan típico como maravillo de nuestra cocina. Cumple cada uno de los pasos de la receta y estamos seguros de que tus invitados gozaran de un final de comida excelente.

Arroz con Leche
Utensilios de cocina
- Olla de cocción lenta
Ingredientes
- 1 Litro de leche
- 125 grs de arroz
- 1 Ramita de canela
- 120 grs de azúcar
- 1 Trozo de piel de limón
- 1 Esencia de Vainilla
Elaboración Receta
- Vierta la leche junto con la canela, la vainilla y la piel del limón o naranja en la olla de cocción lenta Crock-Pot activa el programa de 1 hora en temperatura alta (High) para conseguir que se vaya infusionando.
- Una vez finalizada la primera hora añade el arroz remueve durante 3 minutos y vuelve a programar 2 horas más en temperatura alta (High).
- Cada cierto tiempo vigila que el arroz no se quede adherido a los bordes de la olla o se pegue, sí ves que esto ocurre remueve durante unos minutos.
- Finalizadas las 2 horas de cocinado abre la tapa y añade el azúcar, vuelve a remover hasta que se disuelva todo, retire los retos de canela y el limón o naranja y pruebe la textura del arroz, si vemos que esta duro lo dejamos otros 30 minutos, pero si esta al punto ya lo podemos retirar.
- Pon el arroz con leche en unos cuencos y directamente dejar enfriar a temperatura ambiente, una vez atemperados si no vas a consumirlos, puedes meter directamente a la nevera.
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Notas
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El arroz con leche nunca me ha quedado tan meloso como con esta receta, la verdad es que he descubierto un nuevo mundo con las recetas de postres