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La cochinita pibil es un platillo tradicional de la región de Yucatán, en México. Se cree que tiene sus raíces en la comida maya, y se preparaba originalmente con carne de jabalí marinada en achiote y otros ingredientes, y enterrada en un hoyo junto con carbón encendido para cocinarla lentamente. Con el tiempo, se adaptó …

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El sueño de cualquier tortilla es poder rellenarse con carnitas. Imagínate a la carne de cerdo aderezada y delicadamente desmenuzada, y a continuación dorada, crujiente y perfecta. Las carnitas de puerco en crockpot tienen esa combinación de jugosidad y textura crujiente que es tan irresistible. ¿Lo mejor de estas carnitas? Solo se tarda 5 minutos …

Carnitas de Cerdo Crockpot Leer más »

La receta de pollo a la cerveza en crockpot que vamos a cocinar a continuación es muy especial porque la saqué del libro de recetas de mi familia, más concretamente de mi madre. Aún me llega el aroma que desprende la cocina cuando prepara esta receta, a pesar de que la prepara de forma tradicional. …

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Hoy traemos otra receta a base de esta exquisita y saludable legumbre: Lentejas con Costillas de Cerdo Crockpot. Es un plato muy simple de preparar, y que nos permite gozar una vez más de un alimento tan sano y saludable como son las lentejas. Para esta receta hemos recurrido a las lentejas de la variedad …

Lentejas con Costillas de Cerdo Crockpot Leer más »

El pato estofado al vino tinto en crockpot es la receta más original para una ocasión muy especial, es una elaboración muy cómoda y nos permite degustar una cocina de alta calidad a la altura de los mejores maestros de la cocina. ¿Quieres conocer la forma de prepararlo y no sabes por dónde empezar? A …

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Las fabes con almejas en crockpot que os presentamos a continuación constituyen una receta muy característica del norte de España, concretamente de Asturias. Se trata de un plato muy tradicional que se prepara habitualmente en invierno, pero como es más ligero que las fabes asturianas o el caldo gallego, podemos prepararlo durante todo el año …

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Este potaje de garbanzos con bacalao y espinacas, conocido popularmente como potaje de vigilia, es un plato tradicional que se degusta entre Carnaval y Semana Santa y que forma parte de nuestra cultura gastronómica. Es un puchero clásico con un gran número de deliciosos ingredientes y con el toque sabroso del bacalao. Este plato se …

Potaje de Garbanzos con Bacalao y Espinacas Leer más »

Esta es la receta de confit de pato en Crockpot más sencilla que se puede preparar. El pato confitado es una elaboración tradicional francesa que apareció como un método para conservar la carne y que se ha convertido en uno de los platos más populares de Francia. Procedente de la región de Gascuña, en el …

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Con esta receta de pato a la naranja en Crockpot podrás disfrutar de un plato muy sencillo, sabroso, y con un resultado fantástico. Eso sí, es necesario estar dispuesto, ya que la elaboración de este plato requiere de su tiempo, pero con nuestra olla de cocción lenta conseguiremos que ella misma haga todo el trabajo. …

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El Pollo General Tso en Crockpot es una receta muy fácil de preparar, con una increíble combinación de sabores salados y dulces y un suave toque de picante que te aseguro cambia por completo el plato. La comida asiática y cocinar con una slow cooker van de la mano, ya que le otorga al pollo …

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