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Melocotón en Almíbar Crock Pot

Entre mayo y septiembre llega la época más calurosa y propicia para recolectar y comer una de las frutas más deliciosas que nos da el campo el Melocotón, pero muchas veces nos encontramos que tenemos tanta fruta que no sabemos hacer con ella.

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Además de una buena mermelada que nos puede endulzar cualquier desayuno, hay una receta que a nosotros nos gusta mucho y es muy socorrida tanto para postre como para un buen desayuno o una deliciosa merienda.

El melocotón en almíbar aparte de comer fruta muy jugosa nos sirve para mantener durante más tiempo el producto y así poder disfrutar de todo su sabor sin que se nos ponga mala. Por todo esto, hemos decidido cocinar una receta que se hace durante muchos años y que a los peques de la casa les encanta, es una forma distinta de darles de comer fruta. ¡¡Vamos a por ello!!

Como hacer Melocotón en Almíbar en Olla Lenta Crockpot

Vas a comprobar, cómo preparar un postre de temporada delicioso con todo el melocotón que te haya sobrado, de esta manera no tiras nada y das un punto dulce a una fruta que nos parece especial. Además, te vas a dar cuenta que es muy fácil y que casi todo el trabajo lo hace la crockpot.

Melocotón en Almíbar

cocinalenta.top

Los melocotones en almíbar son una manera excelente de hacer una receta rica y dulce, en la que puedes mantener por mucho más tiempo las piezas que te sobran o simplemente para hacer un postre diferente, esta elaborada con muy pocos ingredientes, azúcar, agua, un toque de vainilla y el propio melocotón un plato muy fácil y sencillo de hacer.

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Tiempo de preparación 10

Tiempo de cocción 3

Tiempo total 3 10

Plato Postre

Cocina Española, Mediterránea

Raciones 4 Personas

Calorías 76 kcal

Utensilios de cocina

Olla de cocción lenta

Ingredientes

6 melocotones
200 grs de azúcar
1 rama de vainilla
medio litro de agua

Elaboración Receta

En primer lugar vas a partir los melocotones por la mitad y le quitas el hueso.
Añade a la slow cooker, los melocotones con la piel, el azúcar, la vainilla que la tienes que cortar por la mitad y retirado las semillas, el agua, y lo mezclas todo.
El siguiente paso es cerrar la olla lenta con la tapa de cristal y programa a temperatura baja (Low) durante 3 horas.
Una vez finalizada la cocción deja que se enfríen los melocotones dentro de la cazuela de cerámica.
Comprueba que ya están a temperatura ambiente y de esta manera los vas a poder pelar con mas facilidad.
Ya pelados y fríos los metes en un recipiente o tupper hermético y lo metes en el frigorífico hasta que lo quieras consumir.

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Notas

Ya has podido ver qué es una receta muy fácil de hacer y que apenas lleva preparación, también puedes utilizar los melocotones en almíbar como complemento de otras recetas dulces, como el helado, bizcochos o tartas.

Muy recomendable para aprovechar esas piezas de fruta que nos sobran y que luego tenemos que tirar, además, incluso si te salen botes de más puedes hacerles un regalo a tus vecinos, seguro que te lo agradecerán.

Keyword Almíbar, Dulce, Fruta, Melocotón, Olla de cocción lenta