Pulled Pork Crockpot
Una de las formas de cocinar pulled pork para una mayor cantidad de personas es con nuestra CrockPot. Esta carne de cerdo se adereza con condimentos caseros y luego se cocina lentamente en la olla lenta a baja temperatura hasta que esté tierna. ¡Se desmenuza la carne y la comida está lista para servir!
El lomo de cerdo en olla lenta es fácil, tierna, deliciosa y a todos les va a encantar sobre todo a los más peques de la casa. Esta receta, con tan solo unos 10 minutos de preparación, es ideal para usarla en la olla de cocción lenta antes de comenzar el día. Llegarás a casa con una olla de cocción lenta llena de carne de cerdo jugosa y tierna, perfecta para sándwiches, hamburguesas y pan de pita.
Como preparar Pulled Pork en Olla lenta Crockpot
Vamos a conocer cómo preparar una gran receta de pulled pork en olla de cocimiento lento. Realiza cada uno de los pasos de la preparación y para ello no te olvides de ningún punto. Con ello, las personas que saboreen este manjar gozarán de una agradable sorpresa.
Pulled Pork en Olla Lenta
Utensilios de cocina
- Olla de cocción lenta
- Sartén
Ingredientes
- 1 cucharadita de pimentón
- 2 cucharaditas de ajo en polvo
- 2 cucharaditas de comino
- 2 cucharaditas de chile en polvo
- 2 cucharaditas de sal
- 2 cucharaditas de azúcar moreno
- 1 cebolla picada
- 1 Kg de paleta o lomo de cerdo con hueso o sin él, también se puede utilizar costillas de cerdo
Elaboración Receta
- Para empezar colocamos en un bol o una taza pequeña, todas las especias y mezclamos el pimentón, el ajo en polvo, comino, chile en polvo, la sal y el azúcar morena. Imprégnalo por todo el lomo de cerdo.
- Pon en el fuego una olla caliente con 1 cucharada de aceite a fuego medio alto.
- Dora el lomo de cerdo por todos lados unos 3-4 minutos por cada lado, para que quede bien sellado.
- Introduce el lomo o paleta de cerdo en la olla de cocción lenta con las cebollas y programa en Baja (Low) durante 8 horas.
- Después de las 8 horas, desmenuza el cerdo con dos tenedores y mézclalo todo con la salsa que está dentro de la olla de cocción lenta.
Notas
Con que podemos acompañar el Pulled Pork en Olla Lenta
Otras recetas de Cerdo que te pueden interesar
Costillas a la Barbacoa
Costillas al Ajillo en Olla Lenta
Carrilleras Crockpot
Carnitas de Cerdo Crockpot
Cochinita Pibil Crockpot
¿Te ha gustado esta receta?
Based on 7 Review(s)
Nos encantó esta receta, fácil y muy práctica para cuando viene visita!! 🙂
Muchas gracias Maria, me alegro de que te gusten nuestras recetas, si tienes alguna en mente que quieres que elaboremos solo tienes que decírnoslo.
Un saludo