Una de las formas de cocinar pulled pork para una mayor cantidad de personas es con nuestra CrockPot. Esta carne de cerdo se adereza con condimentos caseros y luego se cocina lentamente en la olla lenta a baja temperatura hasta que esté tierna. ¡Se desmenuza la carne y la comida está lista para servir!

El lomo de cerdo en olla lenta es fácil, tierna, deliciosa y a todos les va a encantar sobre todo a los más peques de la casa. Esta receta, con tan solo unos 10 minutos de preparación, es ideal para usarla en la olla de cocción lenta antes de comenzar el día. Llegarás a casa con una olla de cocción lenta llena de carne de cerdo jugosa y tierna, perfecta para sándwiches, hamburguesas y pan de pita.

Como preparar Pulled Pork en Olla lenta Crockpot

Vamos a conocer cómo preparar una gran receta de pulled pork en olla de cocimiento lento. Realiza cada uno de los pasos de la preparación y para ello no te olvides de ningún punto. Con ello, las personas que saboreen este manjar gozarán de una agradable sorpresa.

Receta Pullet Pork en CrockPot

Pulled Pork

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En los días más ajetreados, cuando no tienes mucho tiempo para preparar la comida o cena, lo mejor es utilizar la olla lenta. Esta sencilla de receta Pulled Pork hará las delicias de toda la familia ¡Es tan deliciosa, que creemos que es una de los mejores platos para preparar en CrockPot.
5 de 1 voto
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 8 h
Tiempo total 8 h 10 min
Plato Barbacoa, Carne de Cerdo, Cerdo, lomo de cerdo, Paleta de cerdo, Pulled Pork
Cocina Americana, Mediterránea, Mexicana
Raciones 6 Personas
Calorías 168 kcal

Utensilios de cocina

  • Olla de cocción lenta
  • Sartén

Ingredientes
  

  • 1 Kg Paleta o lomo de cerdo con hueso o sin él, también puedes usar costillas de cerdo
  • 1 cuchara pimentón
  • 2 cucharas Ajo el polvo
  • 2 cucharas Comino
  • 2 cucharas Chile en polvo
  • 2 cucharas Sal
  • 2 cucharas Azúcar Moreno
  • 1 und Cebolla Picada

Elaboración Receta
 

  • Para empezar colocamos en un bol o una taza pequeña todas las especies y mezclamos el pimentón, el ajo en polvo, el comino, el chile en polvo, la sal, el azúcar moreno.
  • Impregnamos toda la pieza de cerdo con la mezcla procurando que quede una capa con la mezcla.
  • Calentamos una sartén, olla o parrilla a fuego medio con una cuchara de aceite y doramos y sellamos la carne unos 3-4 minutos por cada lado.
  • Introduce la pieza de cerdo dentro de la olla lenta, pero antes añadimos la cebolla picada para que nos haga una cama y la pieza de cerdo no se apoye directamente con el fondo de la cazuela y programa la olla 8 horas en baja (Low).
  • Después de las 8 horas, desmenuza el cerdo con dos tenedores y mézclalo con la salsa que ha quedado en el fondo de la cazuela

Video

En los días más ajetreados, cuando no tienes mucho tiempo para preparar la comida o cena, lo mejor es utilizar la olla lenta. Esta sencilla de receta Pulled Pork hará las delicias de toda la familia ¡Es tan deliciosa, que creemos que es una de los mejores platos para preparar en CrockPot.

Notas

Con que podemos acompañar la carne deshilachada de cerdo en crockpot

Esta receta te puede sacar de un apuro, ya que es muy versátil, la puedes servir en pan de pita, de hamburguesa, en pan de perrito caliente, en sándwich e incluso para hacer un bocadillo.
Además, le puedes añadir las hiervas aromáticas que más te gusten, ya que el cerdo combina muy bien con cualquiera de ellas.
Y por supuesto acompañar de patatas fritas, aros de cebolla, de una fuente de nachos o con una ensalada americana.
Esta elaboración que te ofrecemos esta cocinada con la Crock Pot Sccbpp605-050
Keyword Bocadillos, Carne de Cerdo, Hamburguesas, Sandwich

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Resumen
Nombre de la receta
Pulled Pork
Author Name
Publicado en
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Puntuación media
51star1star1star1star1star Based on 5 Review(s)

2 comentarios en “Pulled Pork”

    1. Muchas gracias Maria, me alegro de que te gusten nuestras recetas, si tienes alguna en mente que quieres que elaboremos solo tienes que decírnoslo.

      Un saludo

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