Pollo con Verduras en Salsa de Miel y Ajo Crock Pot
Te presentamos una receta de pollo muy diferente y que tiene un gusto realmente especial, ya que combina el dulzor de la miel con la suavidad del pollo, a lo que se añade un carrusel de verduras y hortalizas que puedes incorporar en función de tu gusto, ya sean zanahorias, judías verdes, apio, puerro y patatas, tú eliges.
Por otra parte, se trata de una receta muy equilibrada y que contiene muy poca grasa, de modo que se convierte en una receta muy saludable e ideal para todo tipo de personas que necesiten una dieta variada.
¿Quieres saber cómo prepararla en tu Olla de Cocción Lenta?
Como preparar Pollo con Verduras en Salsa de Miel y Ajo en Olla lenta
Te contamos paso a paso cómo preparar una receta de pollo diferente para que tenga un sabor genuino y con personalidad, ya que se puede combinar con los vegetales que más te apetezcan y agregarle las hierbas aromáticas que te gusten.
Pollo con Verduras en Salsa de Miel y Ajo
Utensilios de cocina
- Olla de cocción lenta
Ingredientes
- 8 unidades Muslos de Pollo
- 500 gramos Patatas rojas pequeñas cortadas por la mitad
- 500 gramos Zanahorias Pequeñas
- 250 gramos Judías Verdes redondas
- 2 cucharas Perejil fresco
- 125 ml Salsa de soja
- 125 ml Miel
- 70 ml Salsa de Tomate
- 2 und Dientes de ajo picado
- 1 cuchara Albahaca seca
- 1/2 cuchara Orégano seco
- 1 und Cayena
- 1/4 cuchara Pimienta negra
Elaboración Receta
- Para comenzar mezclamos todos los ingredientes que vamos a utilizar para hacer la salsa, perejil, miel, salsa de soja, ajo picado, cayena y las hierbas aromáticas en un tazón y removemos bien hasta que todo quede bien unido.
- El siguiente paso es añadir todos los ingredientes en la Olla de Cocción Lenta, como nosotros siempre aconsejamos procura que el pollo no toque el fondo de la cazuela, por lo tanto añade primero las verduras y después hay que poner encima el pollo, de esta manera queda todo integrado en la olla lenta.
- Cierra la tapa que vamos a empezar con el cocinado. Programa la Slow Cooker de la siguiente manera, 8 horas en baja (Low) o si lo prefieres 4 horas en alta (High), aunque para que la receta quede perfecta, nosotros la cocinamos siempre en baja.
- Una vez pasado este tiempo, apaga la olla y deja reposar durante 10 minutos a temperatura ambiente, ya solo queda servir en una fuente. Normalmente se puede acompañar con perejil fresco que aporta un toque decorativo y fresco al plato.