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Receta de Judias Blancas con olla cocción lenta Crock-pot

Judias Blancas con Verduras

cocinalenta.top
¿Te gustan los platos de cuchara? Disfruta el invierno para cocinar en olla lenta estas deliciosas Judías Blancas con verdura con una receta sencilla y práctica 🍲
5 de 1 voto
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 6 h
Un Dia antes en remojo 9 h
Tiempo total 15 h 20 min
Plato Plato principal
Cocina Mediterránea
Raciones 4 Personas
Calorías 250 kcal

Utensilios de cocina

  • Cuchillos para el corte
  • Olla de cocción lenta

Ingredientes
  

  • 500 grs de Judías Blancas
  • 1 Tomate maduro
  • 1 Cebolla
  • 1 Pimiento verde
  • 1/4 de Pimiento rojo
  • 2 cucharadas soperas de aceite oliva Virgen Extra
  • sal
  • agua

Elaboración Receta
 

  • Antes de nada el primer paso es poner la noche anterior las Judías Blancas a remojo, durante mínimo 8 horas.
  • A la mañana siguiente cuando empecemos a cocinar lo primero que tenemos que hacer es picar las verduras en trozos pequeños y uniformes para que nos sea más sencillo el cocinado y poder sacar todo su sabor.
  • Cuando las alubias ya hayan estado sus horas correspondientes (lo notaremos porque las judías suelen doblar su tamaño) introducimos en la olla de cocción lenta Crock-pot las judías, las verduras troceadas, el aceite de oliva virgen extra, la sal al gusto y el agua (se recomienda para que la cocción quede perfecta que el agua este por encima 1 cm de las alubias)
  • Y por ultimo ya solo nos queda programar la Olla Lenta Crock-pot durante 6 horas en temperatura Low (baja) y ya tendremos nuestro plato calentito y listo para una buena comilona.

Video

¿Te gustan los platos de cuchara? Disfruta el invierno para cocinar en olla lenta estas deliciosas Judías Blancas con verdura con una receta sencilla y práctica 🍲

Notas

Estás Judías con Verduras las puedes hacer con el tipo de verdura que este en temporada en ese momento, o que más te apetezca.
También se le puede añadir cualquier tipo de carne para guisar o embutido, como puede ser Morcilla, Chorizo, Pancéta, Tocino o Falda de Ternera
Keyword Alubias, Judias Blancas, Legumbres