Lo primero, es lavar bien las lentejas, las ponemos bajo un chorro de agua fría y las removemos para que penetre el agua en todas las lentejas y eliminar restos de suciedad.

Una vez que ya las tengamos limpias las colocamos dentro de la cazuela de cerámica y las cubrimos con agua, para que queden bien terminadas cubrir el doble de lo que ocupan las lentejas.

Añadimos sal al gusto, se recomienda no echar mucha ya que de sal si nos quedamos cortos lo podemos rectificar e incorporamos el aceite.

Es hora de poner en marcha la olla lenta, colocamos el indicador a High (alta) durante 4 horas y dejamos que se vayan cociendo poco a poco.

Cuando quede mas o menos 1 hora para finalizar el cocinado, añadimos las judías verdes, cortadas en trozos de unos 3-4 centímetros.

Y para finalizar añadimos el comino molido y ya solo nos queda emplatar y disfrutar de un plato saludable y delicioso.