Melocotón en Almíbar
Los melocotones en almíbar son una manera excelente de hacer una receta rica y dulce, en la que puedes mantener por mucho más tiempo las piezas que te sobran o simplemente para hacer un postre diferente, esta elaborada con muy pocos ingredientes, azúcar, agua, un toque de vainilla y el propio melocotón un plato muy fácil y sencillo de hacer.
Utensilios de cocina
- Olla de cocción lenta
Ingredientes
- 6 melocotones
- 200 grs de azúcar
- 1 rama de vainilla
- medio litro de agua
Elaboración Receta
- En primer lugar vas a partir los melocotones por la mitad y le quitas el hueso.
- Añade a la slow cooker, los melocotones con la piel, el azúcar, la vainilla que la tienes que cortar por la mitad y retirado las semillas, el agua, y lo mezclas todo.
- El siguiente paso es cerrar la olla lenta con la tapa de cristal y programa a temperatura baja (Low) durante 3 horas.
- Una vez finalizada la cocción deja que se enfríen los melocotones dentro de la cazuela de cerámica.
- Comprueba que ya están a temperatura ambiente y de esta manera los vas a poder pelar con mas facilidad.
- Ya pelados y fríos los metes en un recipiente o tupper hermético y lo metes en el frigorífico hasta que lo quieras consumir.
Video
Los melocotones en almíbar son una manera excelente de hacer una receta rica y dulce, en la que puedes mantener por mucho más tiempo las piezas que te sobran o simplemente para hacer un postre diferente, esta elaborada con muy pocos ingredientes, azúcar, agua, un toque de vainilla y el propio melocotón un plato muy fácil y sencillo de hacer.
Notas
Ya has podido ver qué es una receta muy fácil de hacer y que apenas lleva preparación, también puedes utilizar los melocotones en almíbar como complemento de otras recetas dulces, como el helado, bizcochos o tartas.
Muy recomendable para aprovechar esas piezas de fruta que nos sobran y que luego tenemos que tirar, además, incluso si te salen botes de más puedes hacerles un regalo a tus vecinos, seguro que te lo agradecerán.